Már régóta játszadoztam a gondolattal, hogy én is kipróbálnám a csíráztatást. Még anno az orvosin hallgattam végig egy előadást róla táplálkozástudományból, illetve szóba került a Táplálkozás és a rák című kurzuson is elég gyakran, és minden előadó csak dicsérte. Aztán végül letettem róla, macerának tűnt csak, abban sem voltam biztos, hogy ízleni fog, meg nem… Tovább »

A nosalty.hu-n és a Femina.hu-n található recepteket átvizsgálva próbáltam olyan kis “sajátot” összeállítani, ami viszonylag költségkímélő, egyszerű, gyors, és finom. Én mindent úgy írok le, ahogy megcsináltam, nyilván nem szent írás, nyugodtan el lehet térni tőle…kísérletezzünk! 🙂 Az eredmény: Hozzávalók: 3 tábla Boci étcsoki 10 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliás cukor 15… Tovább »

      Hosszú tervezgetés után végre elkészítettem a fokhagymás cukkini-krémet. Az alapötletet a nosalty.hu oldalról szereztem – ott rengeteg egyéb ötletet is találtok – és azt formáltam a saját ízlésünkre. Hozzávalók: 1 közepes méretű cukkini 3-4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint 1 nagy tejföl 1 csokor petrezselyem 1 teáskanálnyi majonéz só, bors A cukkinit felkockáztam,… Tovább »